仕事終わりにパパッと飲みたいけど、凝った料理は作る元気も洗い物もなるべくしたくない。。。
冷蔵庫にあるものだけで、最高に贅沢な気分になれるおつまみが作りたい😆！
そんな時にオススメなのが、今回、ご紹介する「ソーセージとコーンのチーズ焼き」です🍳
スキレット一つで完結。ソーセージの肉汁とコーンの甘味が溶け合ったところに、とろ〜りチーズを投入することで間違いない一品になります( ✌︎’ω’)✌︎
これを一口食べれば、キンキンに冷えたびーるやハイボールが止まらなくなる事、確定です😆
材料（１〜２人前）
・ソーセージ：１袋（シャウエッセンやジョンソンヴィルなど、肉質がしっかりしたものがオススメ）
・コーン缶（ホール）：１缶
・ピザ用チーズ：たっぷり好きなだけ
・ブラックペッパー：好きなだけ
・バター：ひとかけ
・麺つゆ：大さじ１（なけらば醤油でも可）
・生クリーム：大さじ１（なくても可）
・コンソメ：小さじ１
作り方：わずか３ステップ
１．炒める：スキレットにバターを熱し、ひとくちサイズに切った（またはちぎった）ソーセージを水気を切ったコーンを強火で炒めます🧑🍳
２．チーズとその他の調味料を投入：全体に焼き色がついてソーセージの脂がコーンに回ったら、上からチーズと調味料を入れます😄
３．仕上げ：中火で１分。チーズが溶けたら仕上げにブラックペッパーを振って完成😍
実食レポート：スキレットで調理する事によって見た目も目で見ても食欲を注ぎますし、最後までアツアツの状態で楽しめます！！
ソーセージの「パリッ」とした食感と、コーンの「シャッキッ」とした甘み、そこに濃厚なチーズのコク・・・🤤
これはもう、お酒が進まないはずがありませんΣ੧(❛□❛✿)
結び
忙しい毎日の中で、自分をちょっと甘やかす「背徳のおつまみ」
洗い物も少なくて済むので、後片付けを気にせずゆっくり晩酌を楽しめます😍😍😍
今夜のメニューに迷ったら是非、試してみて下さいね( ✌︎’ω’)✌︎
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